Bar je tak dobrý, jak dobrý je barman.

Motto

"A opravdový barman není jen obyčejný číšník, nýbrž tichý distingovaný společník, psychoanalytik hostových přání a tvůrce estetického zážitku zvaného koktejl."

Manuel Caffé

Základ je kvalitní káva

Manuel Caffé vždy věřil v kvalitu a osobitost pauzy na kávu, právě tak, jak ji zažívají Italové. Zvyk, který vítězí hned od prvního vyzkoušení, který se podnik rozhodl šířit i mimo státní území. A to proto, aby i do vzdálených míst došlo aroma a chuť jedinečné kávy, radost ze správného ochutnávání a ten sladký okamžik "dolce vita", který může dát jen Itálie. Ochutnejte v naší kavárně!

Kávová legenda

komu vděčíme za šálek kávy

Pověst vypráví, že Kaldi, mladý pastýř ve starověké Arábii, často brával své kozy na pastvu do hor blízko jednoho kláštera.

Kdykoliv kozy okusovaly červené bobule určitého, jemu neznámého keře, pastýř s úžasem pozoroval, jak zneklidněly a rozčileně a divoce poskakovaly okolo. Protože věřil, že v tom musí mít prsty sám čert, posbíral plody této záhadné rostliny a vzal je do kláštera, aby je ukázal ctihodnému starému opatovi, který se jmenoval Yahia.

Mniši, kteří se shodli, že je to určitě ďáblovo dílo, okamžitě listy i plody tohoto pekelného horského keře spálili. Avšak zatímco bobule hořely, vydávaly přímo božskou vůni. Toto skoro zázračné aroma probudilo zvědavost mnichů, a proto sebrali prášek shořelých bobulí, uvařili z něj odvar a získali velmi tmavý, aromatický, hustý nápoj. Se stále vzrůstající zvědavostí ochutnal každý z nich malý doušek tohoto nápoje. K jejich překvapení je tento malý lok tak vzpružil, že necítili únavu ani ospalost, které je obvykle přepadly během rituálních večerních modliteb. Rychle zjistili, že spánek zaplašily právě tyto upražené bobule a začali je používat na povzbuzení mysli při rozjímání a také při noční stráži. Tento nápoj, „černý jako peklo“ byl dar z nebes, protože měl moc udržet mysl ostražitou a bdělou a přiblížit vás tak Bohu. Od té doby káva nebyla jen unikátním nápojem, ale pravým obřadem.

Je to neodolatelné aroma našich časů, je to delikátní nápoj, který nás osvěžuje, posiluje a hýčká.

ADRESA

Pernštýnské nám. 183/4
Prostějov
796 01 Prostějov
​KONTAKT

cocktail.cafe@seznam.cz
Tel: 775 251 810

 
​OTEVÍRACÍ DOBA

Po-Čt 08:00-22:00
Pá-So  08:00-23:00
Ne      zavřeno
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now